Nova revista da Porto Mediterrâneo apresenta a elegância e tradição dos franceses e a refrescância de um argentino feito sob encomenda para o verão brasileiro

 

A elegância e tradição do chardonnay e pinot noir da Borgonha, na França, e o aroma de frescor e mineral dos vinhos de Salta, na Argentina. Estes são os novos ingredientes da Porto Mediterraneo Magazine, revista que está chegando nesta semana aos distribuidores da importadora em todo o Brasil. São 15 novos rótulos de dois produtores franceses e um argentino.

A Domaine Bitouzet Prieur, que fornece seis dos novos vinhos, é uma pequena vinícola situada no sul da Côte de Beaune, mais especificamente na região dos elegantes tintos de Volnay e renomados brancos Mersault e Montrachet. Pai e filho, François e Vincent Bitouzet, estão a frente dos negócios. O Bitouzet Prieur adota práticas de agricultura sustentável, evitando ao máximo a utilização de produtos que não sejam naturais. Possui ainda rastreabilidade de ponta a ponta do negócio, desde a produção de cada vide até a elaboração do vinho, o que possibilita a identificação da origem de cada garrafa produzida. Os vinhos brancos oriundos desta região estão entre os melhores do mundo e os tintos possuem a elegância como característica.

Já a Domaine Jean Chauvenet é um típico produtor da Borgonha. Em uma área de dez hectares próprios cultiva apenas uvas Pinot Noir. A vinícola está situada no coração da Côte de Nuits, no vilarejo de Nuits-St-Georges, a poucos metros de Vosne-Romanée. É este local o berço dos grandes tintos de Bourgogne. O produtor adota em seus vinhedos práticas de agricultura orgânica, tendo como princípio norteador o respeito pela expressão de cada terroir.

Da região de Salta, da Argentina, vem as outras quatro novidades da Porto Mediterrâneo Magazine. São rótulos da mítica El Tránsito, vinícola fundada por imigrantes italiano no início do século passado.