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Cor amarelo dourado, aroma complexo e concentrado, com notas de frutas secas acompanhadas de mel, caramelo e baunilha. Na boca é muito saboroso e equilibrado, com boa acidez, com um longo e persistente final. Passa por 5 meses de barricas novas de carvalho francês.
Produtor: Surazo – Viña Santa Mônica
País de Origem: Chile
Região: Vale do Rapel
Uva: Semillón / Riesling
Safra: 2004
Volume: 500ml
Tipo: Branco
Graduação Alcoólica: 13%
Temperatura de Serviço: entre 8 e 10ºC
Sugestão de Harmonização: Para acompanhar foie gras, queijo Roquefort e diferentes sobremesas.
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